濟南大用冷凍設備技術有限公司
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速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的高效率的凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。
常用的速凍機及其特點我們來了解一下：
1、螺旋式速凍機：
結構緊湊，占地面積小：僅相當于其它形式相同產量的速凍機的1/3～1/2。
產量高：多層結構形式，庫容量大。
高效利用能源，產品凍結均勻：風場布置可根據凍品不同合理設計最優方案。
特點：使用方便，進出貨口選擇機動靈活：庫體四面均可作為進出貨口，但進、出口只能一高一低。易于與其它設備配套，形成流水化生產。
適應凍品范圍廣：面食品、水產品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。
2、隧道式速凍機：
是一種結構最為簡單的速凍機，按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。
網帶式速凍機使用的網帶分為鋼絲網和塑鋼網兩種，網帶式速凍機的特點如下：
結構簡單，運行可靠，使用壽命長。
網帶上下都能通風，凍結速度快。
增加打帶裝置，改變吹風方式，容易實現流態化。
適合凍結時間較短的產品，如：果蔬、水產品、面食品、冷食等。
占地面積較大
3、沖擊式速凍機：
沖擊式凍結機屬于專用設備，適用于凍結塊狀水產品，肉食品等。
其特點如下：
結構簡單，凍結量大。
占地面積小，使用機動靈活。
特別適合凍結塊狀水產品。
