果蔬速凍機有什么優勢？

　　人們在對于食品從采摘到餐桌再到保鮮，這個話題研究的是極多的，因為現在科技的發展，生活水平的提高人們對于吃這方面的事情格外的關心，這不僅僅關系著自身的身體健康還影響著整個食品行業的發展。

　　“保證食品安全，不僅要從源頭抓起，更要從生產到物流存貯，到走向消費者餐桌，各個環節都要抓，每個環節都不能有半點馬虎。”食品安全問題的解決，既復雜又簡單，化繁為簡，減少中間環節就能極大程度地保證食品的安全。以訂單生產的模式每天保質保量向超市供應新鮮蔬菜。

　　如今人們想到的方法越來越多，手段越來越成熟，液氮果蔬速凍機的出現更是為食品行業提供了有力的條件，選擇使用液氮果蔬速凍機其原因主要是液氮速凍機的超低溫以及極速凍結的優勢。一方面考慮快速凍結，一方面考慮節省能源。因此食品入貨溫度越接近冰點，越加速食品凍結。將結晶前較高溫度留給預冷段完成，從而達到高品質速凍和節約能源目的。此外，入貨溫度接近冰點還是食品降低干耗的關鍵。

　　果蔬速凍機的優勢是什么?

　　果蔬速凍機設備是一種節能、環保、高效、多用途的凍結機械設備，果蔬速凍機價格實惠，把包裝好新鮮的食品(魚類、肉類等)放入速凍機里，將液氮速凍機內的溫度快速將至-120℃以下(溫度可根據不同食品而設定)，然后使其在2~15分鐘內凍結，躲過食品內部的冰晶形成期，保持細胞膜不會被破壞，解凍后營養物質不流失，保持食品原有的風味、口感和營養價值不變。

　　果蔬速凍機設備采用食品級304不銹鋼材質，經過精密數控加工，可定制各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。

　　果蔬速凍機材料新穎：箱體采用食品級304不銹鋼材質，經過精密數控加工，可制成各種長度、規格，以滿足廣大用戶的不同要求。

　　果蔬速凍機設備保溫特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。